|
Choco Rum Truffels
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr. rozijnen
4 eetl. rum
200 gr. pure chocolade
8 eetl. poedersuiker
40 gr. plantaardig frituurvet
hagelslag/ kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rozijnen wellen en drogen. In stukjes snijden.
Voeg de rum toe en laat 15 min. intrekken.
Chocolade raspen.
Poedersuiker erdoor heen roeren.
Frituurvet smelten. Lepel voor lepel de chocolade erdoor roeren. Rozijnen massa erdoor doen.
Maak hiervan balletjes. Rol deze door de hagelslag of kokos en laat ze in de koelkast opstijven.
|
|
|